ब्रोकली के बीज F1 हाइब्रिड हाई यील्ड सुंदर हरी फूलगोभी के बीज

फूलगोभी के विभिन्न रंग :
सफेद
सफेद फूलगोभी फूलगोभी का सबसे आम रंग है।
संतरा
नारंगी फूलगोभी में सफेद किस्मों की तुलना में 25% अधिक विटामिन ए होता है।
हरा
बी. ओलेरासिया बोट्राइटिस समूह की हरी फूलगोभी को कभी-कभी ब्रोकोफ्लॉवर कहा जाता है।यह सामान्य दही के आकार और रोमनस्को ब्रोकोली नामक एक प्रकार के नुकीले दही दोनों के साथ उपलब्ध है।1990 के दशक की शुरुआत से दोनों प्रकार अमेरिका और यूरोप में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं।
बैंगनी
इस फूलगोभी में बैंगनी रंग एंटीऑक्सीडेंट समूह एंथोसायनिन की उपस्थिति के कारण होता है, जो लाल गोभी में भी पाया जा सकता है।